ການເຂົ້າຫາ Lysozyme: ສໍາຫຼວດສິ່ງມະຫັດສະຖານະທໍາທໍາມະຊາດ

lysozyme, ເອນໄຊທີ່ເອື້ອອໍານວຍແລະຮັກທຸກຄົນໃນຊີວິດ, ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການພິມເຜີຍແຜ່ຂອງ Nicolle Subtilis ໃນປີ 1907, ແລະສອງປີຕໍ່ມາ ໃນປີ 1922, Fleming, bacterioliologist ອັງກິດແລະພໍ່ຂອງຢາເປນີຊີລິນ, ໄດ້ພົບເຫັນ Lysozyme ທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວຫຼາຍໃນໄຂ່ຂາວ, ຮູ້ ສໍາລັບຄວາມສາມາດຂອງມັນທີ່ຈະຕ້ານທານກັບເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະຈຸລິນຊີອື່ນໆ, ແລະມີຊື່ວ່າ Lysoenzyme.

ທີ່ມາ

Lysozyme ໄດ້ຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນເນື້ອເຍື່ອທາງຊີວະພາບຕ່າງໆ, ເຊັ່ນ: ໄຂ່ຂາວຂອງນົກແລະນ້ໍານົມ, ນ້ໍານົມແລະນ້ໍານົມແລະນ້ໍາມັນນ້ໍານົມແລະສີຂາວທີ່ມີໄຂ່ສີຂາວທີ່ສຸດ. ອີງຕາມແຫຼ່ງຂອງ Lysozyme, ມັນສາມາດແບ່ງອອກເປັນ lysozyme ພືດ, lysozyme ຂອງພືດ, lysozyme ແລະ microbial lysozyme.

ໃນປະຈຸບັນ, lysozyme ໃນພືດໄດ້ຖືກແຍກອອກຈາກ Papaya, Turnol, ເຂົ້າບາເລ, ຜັກກາດ, ມີນ້ໍາຫນັກໂມເລກຸນ, ປະມານ 24000 ~ 29000.The ກິດຈະກໍາຂອງພືດ lysozyme ຕໍ່ micrococcus ບໍ່ເກີນ 1/3 ຂອງໄຂ່ lysozyme ສີຂາວ, ແຕ່ວ່າກິດຈະກໍາຂອງໄຂ່ຂາວຂອງ colloidal chitin ແມ່ນ 10 ເທົ່າຂອງໄຂ່ lysozyme ສີຂາວ.

LysOzymes ໃນມະນຸດແລະສັດລ້ຽງລູກດ້ວຍນໍ້ານົມແມ່ນພົບໃນເນື້ອເຍື່ອແລະຄວາມລັບຂອງມະນຸດແລະສັດລ້ຽງລູກດ້ວຍນໍ້ານົມຫລາຍ. Enzyme ນີ້ເປັນທີ່ຮູ້ກັນວ່າພົບເຫັນຢູ່ໃນນ້ໍາຕາຂອງມະນຸດ, ນໍ້າເມືອກດັງ, ນໍ້າລາຍ, ແລະຄວາມລັບອື່ນໆ, ເນື້ອເຍື່ອຫຸ້ມເຍື້ອ. Lysozyme ຂອງມະນຸດແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບໂຄງສ້າງທີ່ກ້າວຫນ້າຂອງ Lysozyme ສີຂາວ, ເຊິ່ງມີຄວາມຫ້າວຫັນຫຼາຍກ່ວາ lysozyme ສີຂາວ. ນອກຈາກນັ້ນ, Lysozyme ຍັງຢູ່ຫ່າງໄກຈາກງົວແລະນົມມ້າ, ແລະໂຄງສ້າງຂອງມັນຄ້າຍຄືກັບ lysozyme ຂອງມະນຸດ, ແລະກິດຈະກໍາຂອງມັນແມ່ນຕໍ່າກ່ວາປະມານ 3,000 ຄັ້ງ.

ກົນຈັກຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣຍ

Lysozyme ແມ່ນປັດໃຈປ້ອງກັນປະເທດແລະປັດໄຈພູມຕ້ານທານທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບສັດ. ພະຍາດ hydrolases ປະຕິບັດໂດຍສະເພາະຝາຜະຫນັງຈຸລັງຈຸລິນຊີທີ່ຫຼົ່ນລົງໃນ glycomelyaccharides ທີ່ລະລາຍໃນຝາແລະເຮັດໃຫ້ເນື້ອໃນຂອງກໍາແພງຫັກແລະລະລາຍເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ. Lysozyme ຍັງສາມາດຜູກກັບໂປຕີນໄວຣັດແລະໄວຣັດ DNA ໄດ້ຮັບການຄິດຄ່າທໍານຽມທາງລົບໂດຍກົງ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນຍັງຖືກເອີ້ນວ່າ enzyme cytoplasmic.

ການນໍາໃຊ້ດ້ານການແພດ

ໃນຢາ, Lysozyme ແມ່ນຕົວແທນຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣຍທີ່ມີປະສິດຕິຜົນກັບສານຕ້ານເຊື້ອແບarty, ຕ້ານການອັກເສບ, Antiviral ແລະຜົນກະທົບອື່ນໆ. ຄລີນິກ, Lysozyme ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການຮັກສາພູມຕ້ານທານ, ຕຸ່ມຜົ້ງສາລີ, ແລະການຮັກສາໂລກຕັບອັກເສບແລະການຮັກສາໂລກຕັບອັກເສບແລະຮັກສາໂລກຕັບອັກເສບ. ນອກຈາກນັ້ນ, Exogenous Lysozyme ກໍ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ການຂ້າເຊື້ອແບັກທີເຣຍໃນຮ່າງກາຍ, ນອກຈາກນັ້ນ, Lysozyme ຂອງມະນຸດກໍ່ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຕົວຊີ້ວັດວິນິດໄສສໍາລັບພະຍາດຫຼາຍຊະນິດ.